Nutrição clínica é a área da nutrição que orienta o tratamento e/ou prevenção de doenças de acordo com os hábitos de vida incluindo principalmente questões alimentares (consumo de aditivos químicos como corantes, conservantes e acidulantes, açúcares, sódio, gorduras trans, etc.).
Nutrição esportiva é a área que aplica a base de conhecimentos em: nutrição, fisiologia e bioquímica no esporte e atividade física.
Esta ciência está relacionada com o consumo de alimentos antioxidantes e antiinflamatórios que retardam o aparecimento de problemas de pele como rugas e manchas, além de contribuir para melhorar a saúda do cabelo e unhas. Também inclui tratamentos com redução de gordura corporal, prevenção de flacidez e cuidados pós-gestacionais.
Nutricionista Responsável
Nascida em Florianópolis, Letícia Proença, é formada em Nutrição pela Universidade do Sul de Santa Catarina (UNISUL)/Palhoça, CRN10 3188, Pós Graduada em Nutrição Clínica Funcional e Pós Graduanda em Nutrição Esportiva Funcional pela empresa Valéria Paschoal (VP) vinculada à Universidade Cruzeiro do Sul, além do conhecimento adquirido em diversos cursos de Nutrição Clínica, Estética e Esportiva.
Acredita no poder da alimentação e nutrição para prevenção e tratamento de doenças. Além de orientar o uso de suplementos e fitoterápicos na busca dos resultados esperados pelos pacientes, defende a ideia da utilização de métodos naturais antes da procura por qualquer tipo de tratamento medicamentoso.
Seu trabalho visa atender as necessidades individuais das pessoas, realizando um estudo entre as interações dos sistemas do corpo: aspectos da história, emocionais, fisiológicos e bioquímicos do paciente e a partir daí montar um plano alimentar adequado e individualizado.
Formular planos alimentares individualizados, com ou sem utilização de suplementos nutricionais, auxiliando na prevenção e promoção de saúde assim como nos objetivos estéticos dos pacientes.
Ser uma profissional reconhecida no território catarinense que atenda às necessidades dos pacientes formulando dietas personalizadas e com resultados satisfatórios, buscando que estas pessoas reduzam a quantidade de medicamentos através da adesão ao tratamento com a nutrição funcional, a qual promove um aumento do consumo de substâncias antioxidantes e antiinflamatórias.
A persistência é o caminho do êxito.
- Charles Chaplin -A algum tempo, venho desenvolvendo e aprimorando palestras. Acredito muito na eficiência desse método de trabalho, pois o intercambio de experiências entre os participantes e as dúvidas compartilhadas são um espaço fértil para a construção de novos conhecimentos e visões mais abrangentes de nutrição.
Duração média 30 a 45 min:
– Abordagem dos vários malefícios de doenças associadas à má alimentação e sedentarismo relacionando cada patologia com o fator de risco nutricional.
• Desenvolvimento de diabetes X consumo excessivo de açúcares;
• Doenças cardiovasculares e hipertensão X consumo de gorduras saturadas, gorduras TRANS e sódio;
• Doenças de sistema nervoso (ansiedade, depressão, síndrome do pânico, Alzheimer) X consumo de alimentos industrializados.
– Orientações gerais de quais tipos corretos de carboidratos, proteínas e gorduras devem ser consumidas e seus potenciais benefícios.
– Sugestões de lanches saudáveis e dicas para uma alimentação mais funcional.
– Apresentação prática e de linguagem acessível.
Gostaria de contatar a nutricionista Letícia Proença para realizar uma palestra?
Muito bom assistir você dando dicas de alimentação correta. . Quando posso sempre assisto suas dicas. Também curto suas publicações no Facebook adoro
Maurilio Antonio da Silva
A Letícia é uma nutricionista completa, atualizada, referência na nutriçao desportiva de Florianópolis.
Kariana NevesQuando temos um objetivo procuramos formar um time para conseguir alcançar os melhores resultados. Me orgulho em dizer que tenho, no meu time, a melhor nutri de Floripa! Vamo que vamo o/
Augusto AzevedoAtravés deste canal você pode tirar qualquer dúvida, dar suas sugestões
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